Τοντ Μαν Πλα (Ταϊλανδικά κέικ ψαριών)

Μεσημεριανό γεύμα
Ασιατική κουζίνα
Ταϊλανδέζικη κουζίνα
Ψάρια
Τοντ Μαν Πλα (Ταϊλανδικά κέικ ψαριών)
Άτομα 6
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ψήφοι)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
30 min
χρόνος μαγειρέματος
10 min
συνολικός χρόνος
40 min
prep χρόνος
30 min
χρόνος μαγειρέματος
10 min
συνολικός χρόνος
40 min
Συστατικά
  • 450 g φιλέτα λευκών ψαριών, de carne consistente y sin espinas
  • 3 cucharadas de harina de arroz, o de harina de maíz
  • 1 κουταλιά της σάλτσας ψαριών
  • 1 αυγό, batido
  • 1/2 Κύπελλο (15 g) φρέσκα φύλλα κόλιανδρο
  • 3 cucharaditas de pasta de curry roja
  • 1-2 cucharaditas de guindillas rojas picadas, Προαιρετικά
  • 100 g πράσινων φασολιών, en juliana
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, πρόστιμο λυάνες
  • 1/2 Κύπελλο (125 ml) ελαιόλαδο; para freír
  • salsa base para mojar, o salsa de chile dulce embotellada
Οδηγίες
  1. Bata el pescado en una trituradora durante 20 segundos o hasta que se haga una pas ta. Agregue la harina de arroz, σάλτσα ψαριών, el huevo batido, las hojas de cilantro, la pasta de curry y las guindillas (Si lo quiere picante). Vuelva a batir todo para que se mezcle bien. Pase la mezcla a una fuente grande, añada las judías verdes y la cebolleta; remueva bien.
  2. Mójese las manos y haga tortas planas con 2 cucharadas de mezcla para cada una.
  3. Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso a fuego medio. Fría las tortas en tandas de 4 hasta que se doren bien por ambas caras. Póngalas a escurrir sobre servilletas de papel y sírvalas enseguida, acompañadas con alguna salsa para mojar.
Σημειώσεις
  • Las pastas de curry hechas con ingredientes frescos proporcionarán a este plato el mejor sabor.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.