Τιλάπια στον tamalaes με ισπανική σάλτσα

1 – Αυτό το πιάτο έχει μια συνέπεια να είναι ένα πλήρες γεύμα, καθώς και εξαίσια, Συνδυάζει το παραδοσιακό με το εξωτικό και μας δίνει γεύσεις που δεν θα πάψει να μας εκπλήσσει.

2 – Πρώτα από όλα τα ψάρια που θα το ετοιμάσουμε σε ένα τηγάνι που καλύψαμε την κάτω με ελαιόλαδο, ζεστό μόλις το λάδι προσθέτουμε τα ψάρια σωστά ωριμασμένο με μαύρο πιπέρι και λίγο αλάτι, Μία φορά μπορούμε να ελέγξουμε ότι είναι ζουμερό, αλλά όχι ακατέργαστο αναχωρούμε.

3 – Θα εισαγάγει αυτό tamales ψάρια, και στη συνέχεια εφαρμόστε το πάνω από την ισπανική σάλτσα.

4 – Αυτή η σάλτσα είναι συνιστάται να εκτελέσετε αυτό με το κονίαμα, γιατί τότε θα έχουμε μια σάλτσα που αποτελείται από μικροσκοπικά κομμάτια συστατικά χωρίς να είναι μια σάλτσα πολύ υγρό ή υγροποιημένο. Εάν προτιμάτε μια μαλακότερη σύσταση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ.

5 – Θα κάνουμε την ισπανική σάλτσα από ανάμειξη στραγγισμένο κάπαρη, Ελιές πράσινες, κατά προτίμηση τις ελιές γεμιστές με αντζούγιες, ένα πράσινο πιπέρι και μερικές σταγόνες ταμπάσκο.

6 – Εάν προτιμάτε μια ομαλότερη σάλτσα μπορεί να αντικατασταθεί το ταμπάσκο από μια άλλη επιλογή. Πασπαλίζουμε τιλάπια που έχουμε τοποθετήσει tamales και σερβίρετε συνοδεύεται από ρύζι μεξικάνικος-ύφους.


0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.