Βόειο κρέας σε μαύρη σάλτσα σόγιας

Μεσημεριανό γεύμα
Ασιατική κουζίνα
Κινέζικη κουζίνα
Κρέατα
Βόειο κρέας σε μαύρη σάλτσα σόγιας
Άτομα 4
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ψήφοι)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
10 min
χρόνος μαγειρέματος
10 min
συνολικός χρόνος
20 min
prep χρόνος
10 min
χρόνος μαγειρέματος
10 min
συνολικός χρόνος
20 min
Συστατικά
  • 2 cucharadas de judías negras saladas
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 1 μικρή κόκκινη πιπεριά
  • 1 pimiento verde pequeño
  • 2 cucharaditas de harina de maíz
  • 1/2 taza de caldo de ternera
  • 2 cucharaditas de salsa de soja
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • 2 κ.σ. λάδι
  • 1 cucharadita de ajo muy majado
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 400 g de cadera o de solomillo de ternera, en tiras delgadas
Οδηγίες
  1. Enjuague las judías de soja negras cambiando varias veces el agua.
  2. Escurra las judías y aplástelas con un te nedor. Corte la cebolla en cuñas; abra los pimientos, elimine las semillas y cortelos en trozos pequeños. Deslíe la harina de maiz en el caldo, añada la soja y el azúcar.
  3. Hot 1 cucharada de aire en un wok o sartén de fondo grueso; remuevalo para engrasar la base y los lados. Ponga el ajo, la pimienta molida, la cebolla y el pimiento; salteelos a fuego fuerte durante 1 λεπτά; paselo a cuenco.
  4. Eche la cucharada de aceite restante y mueva el wok para engrasar la base y los lados. Salte la carne a fuego fuerte unos 2 λεπτά, hasta que cambie de color. Incorpore las judías, la mezcla de la harina y las verduras. Remueva hasta que la salsa hierva y espese. Sírvala con arroz al vapor.
Σημειώσεις
  • Incorpore este plato inmediatamente antes de servirlo.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.