Κεράσι τάρτες
Κεράσι τάρτες
2018-10-29 21:19:12
Μερίδες 4
(2 ψήφοι)
Φόρτωση...Εκτύπωση
prep χρόνος
Χρόνος μαγειρέματος
συνολικός χρόνος
Συστατικά
- 125 g βούτυρο
- 90 g ζάχαρη άχνη
- 1 cucharadita de vainilla en polvo
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κρόκος
- 250 g αλεύρι
Από την άλλη
- 450 g de guindas de frasco
Από την άλλη
- 1/8 de l de nata líquida
- 1/8 de l de leche
- 50 g βούτυρο
- 1 αυγό
- 1 κρόκος
- 20 g άμυλο
- 1 πρέζα αλάτι
- 2 cucharaditas de azúcar
Οδηγίες
- Mezclar la mantequilla lo más blanda posible con el azúcar en polvo tamizado, la vainilla. la sal y la yema. Tamizar por encima la harina y amasar todo. Dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio 2 horas en el frigorífico. Ανάβουμε το φούρνο στους 200 μοίρες.
- Extender bien la masa y forrar con ella 12 moldecitos para tartaletas de 8 cm σε διάμετρο. Cocer las tartaletas 10 λεπτά για να μισού ύψους. Sacar del horno, pero dejarlas en los moldes. Dejar escurrir las guindas y cubrir con ellas el fondo de las tartaletas.
- Mezclar en un cazo la nata, la leche, la mantequilla. το αυγό, la yema, la fécula, la sal y el azúcar y llevar a ebullición sin dejar de remover. Echar esta crema sobre las guindas y cocer las tartaletas otros 20-25 λεπτά για να μισού ύψους.
- Dejar enfriar un poco las tartaletas en los moldes, ponerlas luego sobre una rejilla y dejar enfriar del todo.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /
Αφήστε ένα σχόλιο
Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην