,

Τάρτα πορτοκαλιού με καρύδα σκόνη και αλεύρι καλαμποκιού

Τάρτα πορτοκαλιού με καρύδα σκόνη και αλεύρι καλαμποκιού
Επιφάνειας εργασίας
Γαλλική κουζίνα
Επιδόρπια
Τάρτα πορτοκαλιού με καρύδα σκόνη και αλεύρι καλαμποκιού
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά για τη ζύμη
  • 3/4 Φλιτζάνι αλεύρι 000
  • 1/3 de taza de polvo de coco (o coco seco procesado)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/3 taza de manteca fría en cubitos
  • 1 molde de 26 cm. Διάμετρος
Ingredientes del relleno
  • 6 αυγά
  • 1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη
  • 1 taza de crema de leche y 6 cucharadas más
  • 3 cucharadas de harina de maíz
  • 4 cucharaditas de confitura de naranjas o lima picada
  • 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  • 3 cucharadas de jugo de naranjas
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1/2 taza de manteca derretida
  • 4 κουταλιές της σούπας της impapable ζάχαρης
  • 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη
Οδηγίες
  1. Mezclar la harina común con la de coco, ζάχαρη και αλάτι. Agregar la manteca y el agua, siempre uniendo todo con las manos, unir el bollo y llevar a la heladera 25 λεπτά.
  2. Estirar la masa sobre una mesada fría con palote enharinado, hasta tener un círculos de 28 cm. Colocar la masa en el molde, taparla con papel manteca y colocarles unos porotos para que tenga peso la masa. Cocinarla en horno precalentado, Μέτρια 15 λεπτά. Βγάζουμε και αφήνουμε.
Για τη γέμιση
  1. mezclar en una cacerola los huevos con el azúcar, las cucharadas de crema, la harina de maíz, la naranja confitada, los jugos, la nuez moscada y la manteca derretida, cocinar a fuego bajo, siempre revolviendo,5 λεπτά.
  2. Retirar del fuego y dejar enfriar. Desechar el papel manteca y los porotos. Verter el relleno de polenta en la tarta, espolvorear con 2 cucharadas de azúcar impalpable y cocinar en horno suave 40 λεπτά.
  3. Batir la crema restante a punto chantilly, con el azúcar impalpable y el jengibre en polvo. Αφαιρούμε από το φούρνο, dejar enfriar y servirla con copos de crema.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.