Tarta de hinojo con masa de queso y romero

Tarta de hinojo con masa de queso y romero
μεσημεριανό
Μεσογειακή κουζίνα
κέικ
Tarta de hinojo con masa de queso y romero
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφίζω)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
Χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
Χρόνος μαγειρέματος
0 min
Ingredientes de la masa
  • 100 GR. τριμμένο τυρί (1/2 Κύπελλο)
  • 150 GR. de de harina 0000
  • 125 GR. de manteca fría
  • 3 cucharadas de romero picado
  • 2 αυγά
  • 1 molde de 26 να 28 εκατοστόμετρο.
  • Ingredientes del relleno;
  • 3 hinojos grandes con sus hojas tiernas
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 ντομάτες
  • 3 αυγά
  • 100 CC. de crema de leche
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 3 cucharadas de queso rallado
Ingredientes para el coulis
  • 2 tomates pelados
  • 3 Φύλλα βασιλικού
Για τη ζύμη
  1. procesar el queso, la harina y la manteca fría cortada en cubos, hasta integrar. Agregar el romero y los huevos, volver a procesar. Terminar de unir el bollo con las manos, llevar a la heladera 1 χρόνος.
Για τη γέμιση
  1. lavar los hinojos, cortarlos en cubos de 1/2 εκατοστόμετρο. y saltearlos en una sartén con el aceite de oliva, 10 λεπτά.
  2. Pelar los tomates, y cortarlos en cubos chicos, colocar los huevos y la crema en un bol y salpimentar. Agregar los tomates, los hinojos, mezclar. Estirar la masa con un palote y forrar el molde. Hornear en horno moderado (180°), 15 λεπτά, hasta que esté ligeramente dorada. Retirar, rellenar con la mezcla de hinojos, espolvorear con el queso de rallar y llevar a horno 15 περισσότερα λεπτά, hasta que la superficie quede coloreada.
  3. Retirar y servir la tarta fría o tibia. Si desea licue el tomate con las hojas de albahaca y rocié el plato con el coulis.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήνω μια απάντηση

Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας δεν θα δημοσιευθεί. Υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται με *

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.