,

Ισπανικά κέικ βανίλια

Ισπανικά κέικ βανίλια
Μεσημεριανό γεύμα
γκουρμέ συνταγή
Ισπανική κουζίνα
Επιδόρπια
Ισπανικά κέικ βανίλια
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
1 ΥΕ
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ 20 min
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
1 ΥΕ
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ 20 min
Από τη μία πλευρά
  • 250 g ακατέργαστης ζύμης αμυγδάλου
  • 150 g ζάχαρη
  • Μέσα 1 κλαράκι βανίλιας
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 αυγό
  • 6 κρόκους αυγών
  • 6 ασπράδια αυγού
  • 100 g αλεύρι
  • 50 g αμύλου
  • 60 ζ της σοκολάτας στο τεμαχισμένο φραγμό
Από την άλλη
  • 200 g λιπώδους μπανιέρας σοκολάτας
  • 20 g ψιλοκομμένα φιστίκια
Για το καλούπι
  • βούτυρο ή μαργαρίνη
Οδηγίες
  1. Απλώστε με βούτυρο ή μαργαρίνη μια κονσέρβα κέικ σε σχήμα ροζέτας 26 cm σε διάμετρο. Ανάβουμε το φούρνο στους 190 μοίρες.
  2. Κτυπήστε το αμυγδαλωτό ζύμη με τη μισή ζάχαρη. Βανίλια, Αλάτι, αυγό και κρόκους μέχρι να πάρετε ένα αφρώδες μείγμα. Χτυπάμε τα ασπράδια με την υπόλοιπη ζάχαρη για το χιόνι και τα ενσωματώνουμε στο μείγμα του αμυγδάλου και του κρόκου. Κοσκινίζω πάνω από το αλεύρι με το άμυλο και να ενσωματώσει από κάτω προς τα πάνω.
  3. Τέλος, Ανακατέψτε τη σοκολάτα με τη ζύμη. Χύστε τη ζύμη στο τηγάνι και λειαίνει την επιφάνεια. Μαγειρέψτε το κέικ 45-60 λεπτά στο κάτω μέρος του φούρνου. Αφήστε το κέικ δροσερό λίγο μέσα στο τηγάνι, στη συνέχεια, flip πάνω από ένα ράφι και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
  4. Λιώστε το λουτρό λιπαρών σοκολάτας στο λουτρό νερού, Καλύψτε το κέικ με το και απλώστε πάνω από τα φιστίκια πριν σκληραίνει εντελώς.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.