,

Τάρτα μάνγκο καρύδας

Τάρτα μάνγκο καρύδας
γκουρμέ συνταγή
Επιφάνειας εργασίας
Γαλλική κουζίνα
Κέικ
Τάρτα μάνγκο καρύδας
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ψήφοι)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • 4 κρόκους αυγών
  • 50 g ζάχαρη
  • 2 Καταργήστε
  • 40 g αλεύρι
  • 10 g αμύλου
  • 20 g κακάο σε σκόνη
  • 2 Λαβές
  • 4 cucharadas de vino blanco
  • 2 κρόκους αυγών
  • 100 g ζάχαρη
  • 5 λευκά φύλλα ζελατίνης
  • 1/2 l υγρή κρέμα
  • 1 κουταλιά ζάχαρη
  • ralladuras de 1/2 καρύδας
Για το καλούπι
  • βούτυρο
Οδηγίες
  1. Λαδώστε το κάτω μέρος μιας αποσπώμενης μούχλας 24 cm σε διάμετρο. Ανάβουμε το φούρνο στους 200 μοίρες. Χτυπάμε τους κρόκους με τη μισή ζάχαρη μέχρι να πάρουμε ένα αφρώδες μείγμα. Montar las claras con el resto del azúcar y mezclar a lo anterior.
  2. Tamizar sobre la mezcla la harina con la fécula y el cacao e incorporar de abajo arriba. Verter esta masa de bizcocho en el molde y cocerla 25 λεπτά για να μισού ύψους. Dejar reposar el bizcocho unas horas y luego dívidírlo horizontalmente.
  3. Pelar y cortar en dados los mangos. Mezclar el vino con las yemas y el azúcar, llevar a ebullición y retirar del fuego. Disolver la gelatina ablandada en la mezcla de vino. Agregar los trocitos de mango. Dejar enfriar todo. Οδηγώντας την κρέμα. Mezclar la mitad con la crema de vino, extender la mezcla sobre la capa inferior del bizcocho y colocar encima la capa superior. Dejar cuajar.
  4. Mezclar el resto de la nata con el azúcar, cubrir con ella la tarta, espolvorear por encima las ra- lladuras de coco y adornar con rosas de nata y trocitos de mango
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.