Ψαρόσουπα με νουντλς

Τιμή
Καμποτζιανή κουζίνα
Λάος Κουζίνα
Ασιατική κουζίνα
Σούπες
Ψαρόσουπα με νουντλς
Άτομα 4
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
20 min
συνολικός χρόνος
35 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
20 min
συνολικός χρόνος
35 min
Συστατικά
  • 200 g de fideos finos de arroz, ξηρά
  • 1 κουταλιά της σούπας λάδι
  • 1 κομμάτι του 2,5 cm φρέσκο τζίντζερ, Τριμμένο
  • 3 μικρό κόκκινο τσίλι, πρόστιμο λυάνες
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένο
  • 800 ml de leche de coco
  • 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα ψαριών
  • 2 cucharadas de puré de tomate
  • 500 g de filetes de pescado blanco, en dados de 2 cm
  • 2 lonchas gruesas de lacón, cortadas en dados
  • 150 g de judías verdes redondas, cortadas en trozos pequeños
  • 2 Κύπελλα (180 g) των βλαστών από τα φασόλια, sin los extremos duros
  • 1 Κύπελλο (20 g) de hojas de hierbabuena fresca
  • 1/2 Κύπελλο (80 g) de cacahuates tostados sin sal
Οδηγίες
  1. Cueza los fideos de arroz en agua hirviendo durante 5 λεπτά; escúrralos.
  2. Caliente el aceite en una cazuela de fondo grueso y sofría a fuego medio el jengibre, las guindillas y la cebolleta durante 3 minutos o hasta que la cebolla esté dorada.
  3. Incorpore la leche de coco, la salsa de pescado y el puré de tomate, tápelo y deje que cueza 10 λεπτά πάνω από ένα σιγοβράσιμο
  4. Agregue los dados de pescado y de lacón y las judías y deje que cuezan 10 minutos o hasta que el pescado esté tierno. Reparta los fideos en los cuencos, eche encima los brotes de soja y la hierbabuena. Vierta con cuidado la sopa por encima y espolvoree los cacahuetes tostados.
Σημειώσεις
  • La mezcla de caldo se puede preparar anticipadamente. Cuando lo vaya a utilizar, vuelva a calentarlo brevemente. añada el pescado, el cordero y las verduras y siga las indicaciones de la receta.
  • Variacion: los fideos frescos de pasta al huevo son una buena alternativa a los fideos finos de arroz. Cuézalos en agua hirviendo durante 5 λεπτά, escúrralos y repártalos en los cuencos.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.