Σούπα από νουντλς με χοιρινό και πράσα.

Τιμή
Κινέζικη κουζίνα
Σούπες
Σούπα από νουντλς με χοιρινό και πράσα.
Άτομα 4
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
15 min
συνολικός χρόνος
35 min
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
15 min
συνολικός χρόνος
35 min
Συστατικά
  • 400 g de fideos udon secos
  • 1 litro de agua
  • 3 cucharaditas de granulado de dashí
  • 2 puerros medianos (la parte blanca y la verde), bien lavados y cortados en rodajas muy finas
  • 200 g de lomo de cerdo, cortado en tiras finas
  • 1/2 Κύπελλο (125 ml) de shoyu (salsa de soja japonesa)
  • 2 cucharadas de mirin
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, picadas muy finas
  • shichimi togarashí
Οδηγίες
  1. Cueza los fideos en una cacerola grande llena de agua hirviendo a fuego fuerte durante 5 λεπτά, o hasta que estén blando. Tire el agua y tápelo para mantenerlos calientes.
  2. Mezcle el agua y el dashi en una cazuela grande, lleve la mezcla a ebullición, y añada los puerros, reduzca el fuego y deje que cueza a fuego lento durante 5 λεπτά. Añada la carne de cerdo, el shoyu, el mirin y la cebolleta; deje que cueza durante otros 2 minutos o hasta que la carne este hecha.
  3. Reparta los fideos en cuatro platos hondos, vierta por encima la sopa, adorne con cebolleta y espolvoree por encima con shichimi togarashí.
Σημειώσεις
  • El shichimi togarashí es un aderezo un poco picante y molido muy lino que se espolvorea en muchos platos japonesea
  • Sepuede adquirir en las tiendas especializadas en productos japoneses, pero si no lo encuentra puede usar la pimienta que prefiera.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.