Πικάντικη σούπα του Βιετνάμ
Πικάντικη σούπα του Βιετνάμ
2018-07-22 13:46:04
Μερίδες 4
(Ψηφοφορία)
Φόρτωση...Εκτύπωση
prep χρόνος
χρόνος μαγειρέματος
Συστατικά
- 1 μικρό χοιρινό κότσι
- 400 GR. Ροστ Μπιφ
- 1 κοτσάνι από λεμονόχορτο
- 2 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1 κ.σ. συρραφή της Χιλής
- 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα ψαριού
- 1 κουταλιά της σούπας πάστα γαρίδες
- 1 κουταλιά ζάχαρη
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 200 GR. noodle ρυζιού
- 2 πράσινα κρεμμύδια
- 10 φύλλα δυόσμου
- 10 Φύλλα βασιλικού
- 100 GR. των βλαστών από τα φασόλια
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- Χυμό λάιμ
- Αλάτι και μαύρο πιπέρι, στη γεύση
Οδηγίες
- Μάγειρας 2 ώρες σε νερό το χοιρινό κότσι, το κρέας, το λεμόνι χόρτο, το κρεμμύδι, πάστα τσίλι, η σάλτσα ψαριού, Γαριδομακαρονάδα, τη ζάχαρη και το σκόρδο. Σουρώνουμε και διατηρούμε το υγρό και τα συστατικά. Ενυδατώστε ξεχωριστά noodles από βραστό ρύζι σε νερό 3 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν, Ξεπλύνετε με κρύο νερό και το αποθεματικό.
- Διανομή σε μια φωλιά μανέστρα Κύπελλο, θρυμματισμένο κρέας, julienned κρεμμύδι κρεμμύδι, Δυόσμο και βασιλικό και βλαστοί φασολιών. Καλύψτε με το ζεστό ζωμό, ραντίζουμε με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και σερβίρετε.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /
Αφήστε ένα σχόλιο
Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην