Σούπα κοτόπουλου

2018-02-17 14:18:23

Μερίδες 6

Es tiempo que empecemos con las recetas de la temporada que se avecina, ya en unos dias mas el calor sera cosa del pasado, ahora si nos cae de maravilla una rica y nutritiva Sopa de pollo, que a continuación les comparto esta receta facil.

(Ψηφοφορία)

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Εκτύπωση

prep χρόνος

20 min

χρόνος μαγειρέματος

20 min

συνολικός χρόνος

40 min

prep χρόνος

20 min

χρόνος μαγειρέματος

20 min

συνολικός χρόνος

40 min

Συστατικά

1.5 litros de consome de pollo mas 180 ml νερού
1 taza de zanahorias ralladas
½ taza de cebollin rebanado
½ taza de pimiento morron rojo en cuadros
½ taza de chicharos (Μπιζέλια) congelados
1 pepino sin las semillas
12 filetes de pollo (450 gramos aprox)
½ cucharadita de pimienta blanca

Οδηγίες

Vierta el consome en una olla, dejar hervir a fuego alto, Agregar la zanahoria, cebollin, pimiento y los chicharos, volver a hervir, reducir el fuego a bajo-medio y dejamos que hierva por lo menos 3 λεπτά
Εν τω μεταξύ, cortamos las puntas de los pepinos y nos deshacemos de ellas, con un pelador, haga tiras del pepino, con un cuchillo, rebanar finamete el pepino restante, añadir el pepino a la olla, cocer por 3 minutos a fuego bajo
Τέλος, incorporamos el pollo y la pimienta, y dejar que hierva por 5 minutos o hasta que el pollo este cocido