Γλυκό γογγύλι σούπα με κάρι
Αυτή η σούπα, Ανακατέψτε το γλυκό γογγύλια με ήπια μπαχαρικά, που καθιστούν ιδανική το χειμώνα.
Γλυκό γογγύλια με σούπα κάρρυ
2016-07-21 13:50:22
Μερίδες 4
(Ψηφίζω)
Φόρτωση...Εκτύπωση
prep χρόνος
Χρόνος μαγειρέματος
Συστατικά
- 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 11 Oz. ψιλοκομμένο γλυκό γογγύλι
- 1 ψιλοκομμένο καρότο
- 1 πατάτες, καθαρισμένες και ψιλοκομμένες
- 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 2 κουταλιές της σούπας κάρυ σε σκόνη
- 4.1/2 φλυτζάνια ζωμό κοτόπουλου
- Αλάτι και πιπέρι
- Ξινή κρέμα ώστε να εξυπηρετούν
- Ψιλοκομμένο μαϊντανό για να εξυπηρετήσει
Οδηγίες
- Εμείς να λιώσει το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά; Προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαλακώσουν, Προσθέστε γογγύλια, το καρότο και την πατάτα, Εμείς πασπαλίζουμε με το αλεύρι και κάρι σκόνη και ανακατεύετε για 2 λεπτά.
- Ανακατεύοντας, Εμείς ανεβήκαμε στη φωτιά και αφήνουμε να βράσει, στη συνέχεια, μειώνουμε τη φωτιά. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 40 λεπτά, ή μέχρι τα λαχανικά είναι τρυφερά.
- Σβήνουμε τη φωτιά, αποκαλύψει και αφήστε τη σούπα να κρυώσει λίγο, Εργάζεται τη σούπα σε ένα μπλέντερ ή έναν επεξεργαστή τροφίμων, μέχρι τη συνέπεια του πολτού, περίοδος με αλάτι και πιπέρι.
- Για την εξυπηρέτηση, Θα πρέπει να είναι σε μπολ, και στην κορυφή, Πρέπει να βάλετε μια δίνη ξινή κρέμα, Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- Σερβίρουμε με φρυγανισμένο ψωμί ή τυρί ζυμαρικά.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /
Αφήστε ένα σχόλιο
Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην