Σούπα μανιταριών

Μπορείτε να κάνετε την καταπληκτική μανιταρόσουπα με μανιτάρια καλλιεργούνται ή προμηθευτείτε το αγαπημένο σας μέρος, Σας εγγυόμαστε μια έκρηξη της γεύσης

μύκητες

Σούπες

Σούπα μανιταριών

2016-07-21 13:42:25

Μερίδες 4

(Ψηφίζω)

Φόρτωση...

Εκτύπωση

prep χρόνος

15 min

Χρόνος μαγειρέματος

0 min

prep χρόνος

15 min

Χρόνος μαγειρέματος

0 min

Συστατικά

• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 2 κοτσάνια σέλινο ψιλοκομμένο
• 1 Λίρα ανάμεικτα μανιτάρια καθαρό και ψιλοκομμένο
• 1/4 κιλό λαχανικά καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους ή 7 Ουγγιές του σούπα κοτόπουλο φούρνο
• 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
• Αλάτι και μαύρο πιπέρι έδαφος στην προτίμηση

Οδηγίες

1. Εμείς να λιώσει το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά; Προσθέτουμε το κρεμμύδι, σέλινο και το σκόρδο και μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά, ή μέχρι να μαλακώσουν.
2. Προσθέστε τα μανιτάρια και μαγειρέψτε για 5-6 λεπτά περισσότερο, Προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου και λαχανικά, Φέρτε σε σημείο βρασμού; χαμηλή φωτιά και κουζίνα στη φωτιά αργή κατά τη διάρκεια περισσότερο ή λιγότερο 30 λεπτά.
3. Μετά μέρη, υποβάλλονται σε επεξεργασία σε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων, μέχρι προκύψει ένας πηχτός πουρές.
4. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με μαϊντανό και προσθέστε αλάτι και πιπέρι
5. Σερβίρει ζεστό.

κουζίνα εύκολο

Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /