Seco de Chabelo

seco de chabelo
Seco de Chabelo
Άτομα 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ψήφοι, κατά μέσο όρο: 5,00 του 5)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
Χρόνος μαγειρέματος
15 min
συνολικός χρόνος
30 min
prep χρόνος
15 min
Χρόνος μαγειρέματος
15 min
συνολικός χρόνος
30 min
Συστατικά
  • - 6 plátanos verdes
  • - 2 μεγάλα κρεμμύδια, cortadas en rodajas muy delgadas
  • - 4 tomates medianos, sin cáscara, sin semillas y cortados en cuadritos
  • - 1 cucharadita de ajos molidos
  • - 3 ajíes amarillos cortados sin semillas ni venas
  • - 1 ají limo cortado enrodadas y sin semillas
  • - 1 φλιτζάνι λάδι
  • - 200 GRS. de carne salada de res picada en pequeños pedazos
  • - 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • - Chicha de jora
  • - Αλάτι, πιπέρι, comino
Οδηγίες
  1. Pelar los plátanos y cortarlos a lo largo en tres partes para luego llevarlos a freir en aceite caliente, e irlos machacando con el tenedor a medida que estén listos.
  2. En una sartén aparte se deben freir las cebollas, το σκόρδο, el ají amarillo, ají limo, la carne, el tomate y el perejil. Luego de esto, echar media taza de chicha de jora y sazonar con sal, pimienta y comino, poniendo esta mezcla a fuego lento por un par de minutos.
  3. Agregar el plátano frito y mezclarlo bien con la carne previamente frita. Si el potaje se va secando, agregar algo de aceite cuando se realice la mezcla.
  4. Servir y disfrutarlo.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

Αναζήτηση
Ακριβείς αντιστοιχίες μόνο
Αναζήτηση στον τίτλο
Αναζήτηση στο περιεχόμενο
Αναζήτηση στα σχόλια
Αναζήτηση στο απόσπασμα
Φιλτράρισμα κατά τύπο προσαρμοσμένη θέση


0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε ένα σχόλιο