Πικάντικη σάλτσα δαμάσκηνο

Σάλτσα
cocina exotica
Σάλτσες και κρέμες
Πικάντικη σάλτσα δαμάσκηνο
Μερίδες 3
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ψήφοι)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
20 min
συνολικός χρόνος
40 min
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
20 min
συνολικός χρόνος
40 min
Συστατικά
  • 2 kg de ciruelas rojas
  • 1 guindilla roja picada
  • 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
  • 1 cucharadita de pimienta de Cayena
  • 1 cucharadita de clavos molidos
  • 1 cucharadita de pimienta de Jamaica
  • 1 κ.γ. τριμμένο τζίντζερ
  • 6 tazas de vinagre de vino blanco
  • 1 kg de azúcar
Οδηγίες
  1. Corte las ciruelas por la mitad y extráigales el hueso.
  2. Vierta las ciruelas, la guindilla, Αλάτι, la pimienta de Cayena, Καρφιά, la pimienta de Jamaica, Τζίντζερ, el vinagre y el azúcar en una sartén grande de fondo pesado. Lleve a ebullición,baje el fuego a medio y cueza mientras remueve hasta que se disuelva el azúcar.
  3. Deje enfriar un poco la mezcla y viértala, por tandas, en la picadora a fin de darle una consistencia más fina. (Para saber si la mezcla está lo suficientemente espesa, compruebe que se adhiera a la cuchara.) Viértala finalmente en tarros de cierre hermético esterilizados y calentados previamente, y tápelos de inmediato.
Σημειώσεις
  • Si no es tiempo de ciruelas, puede utilizar ciruelas en conserva. Sírvase, en tal caso, del jugo de la conserva y reduzca la cantidad de vinagre a 1 λίτρο.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.