πικάντικη σάλτσα μπάρμπεκιου

Σάλτσα
picante
Μικρή κουζίνα
Σάλτσες και κρέμες
πικάντικη σάλτσα μπάρμπεκιου
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ψήφοι)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
35 min
χρόνος μαγειρέματος
1 ΥΕ 30 min
συνολικός χρόνος
2 ΥΕ 5 min
prep χρόνος
35 min
χρόνος μαγειρέματος
1 ΥΕ 30 min
συνολικός χρόνος
2 ΥΕ 5 min
Συστατικά
  • 2 pimientos rojos grandes, sin semillas ni membranas, troceados
  • 2 kg de tomates maduros, troceados
  • 3 μέτρια κρεμμύδια, πρόστιμο λυάνες
  • 3 troncos de apio picados
  • 20 tazas de vinagre de malta
  • 2 guindillas rojas picadas
  • 3 σκελίδες σκόρδου majados
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharada de hojas de cilantro frescas, en tiritas
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • 1 cucharadita de especias
  • 2 cucharaditas de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de mostaza inglesa picante
  • 2 cucharadas de pimentón
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ταμπάσκο
  • 10 tazas de azúcar moreno
Οδηγίες
  1. En una sartén grande de fondo pesado, vierta los pimientos, η ντομάτα, το κρεμμύδι, Σέλινο, ξύδι, Τσίλι, σκόρδο, Τζίντζερ, el cilantro, Κύμινο, las especias, πιπέρι, Μουστάρδα, el pimentón y el tabasco. Llévelo a ebullición y cueza a fuego medio removiendo de vez en cuando; baje el fuego y cueza sin tapar una hora.
  2. Deje enfriar 15 minutos y use la picadora para reducirlo a puré. Vuelva a verter la mezcla en la sartén, añada azúcar, cueza a fuego lento y remueva hasta que el azúcar se disuelva. Continúe una media hora o hasta que la mezcla esté lo suficientemente espesa que se pegue a la cuchara.
  3. Vierta la mezcla en tarros esterilizados y ciérrelos de inmediato. Deje transcurrir dos días antes de consumir la salsa.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.