Σολομός Teriyake με σοταρισμένα πράσα (ανατολικός)
Σολομός Teriyake με σοταρισμένα πράσα (ανατολικός)
2018-07-22 13:17:35
Άτομα 4
(Ψηφίζω)
Φόρτωση...Εκτύπωση
prep χρόνος
Χρόνος μαγειρέματος
Συστατικά
- 450 GR. de salmón rosado sin piel
- 250 GR. de puerros
- 200 GR. de cebolla de verdeo asiática o negui
- 1 guindilla o ají picante
- 50 GR. de brotes de alfalfa o de hojas verdes
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- Aceite de girasol, στη γεύση
- Αλάτι, στη γεύση
Ingredientes de la salsa
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de vinagre de arroz (o de alcohol)
- 1 diente de ajo rallado
Οδηγίες
- En una olla pequeña incorporar los ingredientes de la salsa y hervir a fuego suave hasta que tome consistencia. No debe hervir demasiado tiempo porque la salsa de soja se vuelve a marga.
- Βιβλίο.
- En un wok con aceite caliente saltear durante 1 1/2 λεπτά, el salmón en cubos de 2 από 2 εκατοστόμετρο. Incorporar el puerro, el verdeo y la guindilla o ají, ψιλοκομμένο.
- Μάγειρας 1 λεπτά, condimentar. Verter la salsa, mezclar todo y terminar con un poco de brotes de alfalfa y semillas de sésamo a gusto.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /
Αφήστε ένα σχόλιο
Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην