Ψάρια ρολό και καπνιστό σολομό

Ψάρια ρολό και καπνιστό σολομό
ahumado
σολομός
Ψάρια
Ψάρια ρολό και καπνιστό σολομό
Άτομα 8
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • Para el pescado
  • 8 filetes de pescado
  • 100 g de salmón ahumado
  • 2 cucharadas de eneldo fresco, Ψιλοκομμένο
  • 1 taza de caldo de pescado
  • Για τη σάλτσα
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 225 g de champiñones tajados
  • 6 cucharadas de yogur natural
  • 6 ramitas de eneldo
Οδηγίες
  1. Extienda los filetes sobre una tabla y sazónelos. corte el salmón ahumado en 8 tiras y ponga una encima de cada filete. Espársales la mitad del eneldo y enrrollelos sin apretar. Ponga los rollitos en un molde refractario poco profundo y adicione el caldo de pescado, hasta que los cubra. Retírelos del refractario usando una espumadera y mantengalos calientes.
  2. PARA LA SALSA
  3. Caliente el aceite en una sarten a fuego moderado y sofría el ajo durante 30 δευτερόλεπτα, ενώ ακόμα ανακατεύοντας. Agregue los champiñones y sofríalos durante 5 λεπτά. Añada el yogur,sazone y calientelo, sin dejarlo de cocinar. Vierta la salsa encima y decore con el eneldo restante. Sirva con papas y vegetales
Σημειώσεις
  • 8 μερίδες
  • Esta delicia de pescado puede acompañarse con una copa de vino blanco
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.