Ρολά κοτόπουλου με σάλτσα γιαουρτιού
Una interesante variedad gastronómica utilizando ingredientes tan aparentemente alejados como el κοτόπουλο y los plátanos.
Ρολά κοτόπουλου με σάλτσα γιαουρτιού
2017-03-06 11:38:29
Άτομα 4
Εκτύπωση
prep χρόνος
Χρόνος μαγειρέματος
Συστατικά
- 400 gr de pollo en filetes finos.
- 2 plátanos.
- cilantro molido
- curry en polvo
- 1 γιαούρτι
- 2 cucharadas de miel
- αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες
- Lavamos y aplanamos con un rodillo los filetes de pollo, condimentándolos con la sal, πιπέρι, el cilantro molido y el curry en polvo por ambos lados.
- Pelamos los plátanos y los cortamos de una longitud aproximadamente igual que la anchura de los filetes.
- Enrollamos cada uno de los filetes alrededor de cada trozo de plátano. Utilizaremos un par de palillos para fijar el rollito.
- En una sartén echamos un poquito de aceite de oliva y a fuego lento freímos los rollitos de pollo volteándolos frecuentemente.
- Para elaborar la salsa, vertemos en el vaso del yogurt un poco de sal, curry y miel y lo batimos bien. Podemos probarla e ir rectificando hasta que quede a nuestro gusto.
- Servimos los rollitos de pollo acompañados de la salsa de yogurt.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /
Αφήστε ένα σχόλιο
Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην