ρολό σοκολάτας

ρολό σοκολάτας
μεσημέρι
Αγγλική κουζίνα
Επιδόρπια
ρολό σοκολάτας
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • 6 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 10 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού
  • 4 Καταργήστε
  • 4 κρόκους αυγών
  • 1 φλιτζάνι τσάι με ζάχαρη
Υλικά για την κρέμα
  • 4 κ.σ. βούτυρο
  • 2 φλιτζάνια τσάι με αψιμενή ζάχαρη
  • 250 GR. επικάλυψη σοκολάτας
  • 2 κ.σ. ρούμι
Συστατικά της γαρνιτούρας
  • 2 κουταλιές γεμάτες φιστίκια
Οδηγίες
  1. Κτυπήστε τα καθαρίζει στο σημείο του σταθερού χιονιού, προσθέστε τη ζάχαρη με τη μορφή βροχής, συνεχίστε να χτυπάτε και να σχηματίσουν μια μαρέγκα. Προσθέστε τους κρόκους, συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι το παρασκεύασμα να έχει ανοιχτό χρώμα, τότε το αλεύρι και το κοσκινισμένο άμυλο.
  2. Γραμμή μιας φόρμας με βουτυρωμένο χαρτί, αναποδογυρίστε το παρασκεύασμα και φέρτε στον ήπιο φούρνο 20 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο, πασπαλίζουμε τη ζάχαρη σε ένα ανοιχτό goper και γυρίστε την καυτή ζύμη πάνω από αυτό. Έτσι ώστε το χαρτί βουτύρου είναι εύκολα χύνεται με νερό. Για να μην σπάσει η ζύμη., roll με τη βοήθεια του αναθεωρητή. Κυλήστε με το χαρτί που αφαιρείται. Βιβλίο.
Για να φτιάξετε την κρέμα
  1. χτυπάμε το μαλακό βούτυρο με την ασταμάτητη ζάχαρη. Raye και να διαλύσει τη σοκολάτα της Μαρίας στο μπάνιο, προσθέστε το στην κρέμα βουτύρου. Χτυπάμε λίγο ακόμα και ενσωματώνουμε το ρούμι.
  2. Ξετυλίξτε τη ζύμη, κάλυψη με 1/3 κρέμα γάλακτος και re-roll. Κόψτε τα δύο άκρα διαγώνια. Τοποθετήστε την υπόλοιπη κρέμα σε ένα μανίκι διακόσμησης και εφαρμόστε στο rocambole σε οριζόντιες γραμμές.
  3. Τοποθετήστε τις κομμένες άκρες στην πλευρά του rocambole σαν να ήταν σφήνες των κορμών. Πασπαλίζω με τα αποφλοιωμένα φιστίκια, ψιλοκομμένο. Μην ψύχετε υπερβολικά το έμβολο βράχου, έτσι ώστε κατά την κοπή να μην ραγίζει κατά την κοπή.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.