πεδίο συνταγή ψωμιού (Tucumán)

πεδίο συνταγή ψωμιού (Tucumán)
Πρωινό
μεσημέρι
Αργεντινή κουζίνα
Ψωμιά και ψωμάκια
πεδίο συνταγή ψωμιού (Tucumán)
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • 450 GR. αλεύρι 0000
  • 450 GR. αλεύρι 000
  • 100 GR. de harina de centeno
  • 25 GR. de levadura de cerveza
  • 25 GR. Αλάτι
  • 100 GR. de grasa de vaca o de cerdo derretida
  • 1/2 litro de agua
  • 150 GR. de chicharrones de vaca o cerdo
Οδηγίες
  1. Tamizar las dos harinas y mezclar con la de centeno y la sal, hacer una corona y en el centro añadir la levadura disuelta en agua tibia y la grasa derretida pero tibia. Mezclar y amasar, incorporar los chicharrones y seguir amasando.
  2. Colocar en un aplaca para horno untada con grasa, practicar unos cortes en la superficie y dejar levar el doble en un lugar tibio. Μέτριο μαγείρεμα φούρνου (180º), Προθερμασμένο, 50 λεπτά. Utilizar el pan al día siguiente.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.