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Receta de helado de kiwi

ακτινίδιο παγωτό
 
No hay duda que loshelados son una tentación magnífica para épocas calurosas como por ejemplo el verano, cuando necesitamos un refrigerio que nos ayude a refrescarnos, y a mitigar el calor que podamos sentir.

Se convierten en una opción ciertamente interesante, por ejemplo, para compartir con nuestros amigos o familiares después de una comida, ya que por un lado son digestivos, y por otro tienden a no llenar tanto como otros postres o dulces.

Si te apasionan lasfrutas, y particularmente elkiwi, queremos proponerte una deliciosareceta de helado de kiwi, fácil de hacer y también cuanto menos curiosa. ¿Te animas?

 

Cómo hacer helado de kiwi
Μερίδες 4
descúbrelo con nuestra deliciosa receta, para hacer un maravilloso helado de kiwi, refrescante y fácil para el verano.
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Εκτύπωση
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ
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1 ΥΕ
Συστατικά
  • 5 kiwis
  • 50 g. ζάχαρη
  • 200 ml. de suero de leche
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • Trozos de kiwi para adornar (Προαιρετικά)
Οδηγίες
  1. Parte un limón por la mitad y exprime su zumo. Κράτηση.
  2. Pela los kiwis, córtalos en daditos y mézclalos con la cucharada de zumo de limón.
  3. Con ayuda de una batidora de mano tritura los trozos de kiwi junto con el azúcar y 30 ml. νερό.
  4. En un cazo, lleva la mezcla a ebullición y cueza durante 4 minutos sin dejar de remover.
  5. Cuela el puré y deja enfriar.
  6. Cuando la mezcla haya enfriado, en otro cazo mezcla el suero de leche con el puré de kiwi.
  7. Pásalo a un bol que puedas congelar, y reserva en el congelador durante 5 να 6 ώρες, removiendo de vez en cuando.
  8. Si lo deseas, puedes reservar varios kiwis para cortarlos en rodajas y servirlos luego con el helado.
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