Ραβιόλια με σάλτσα κολοκυθιών και ντομάτα

γεύμα με φρουρά
Ιταλική κουζίνα
Ζυμαρικά
Ραβιόλια με σάλτσα κολοκυθιών και ντομάτα
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ψήφοι)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
συνολικός χρόνος
25 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
συνολικός χρόνος
25 min
Συστατικά
  • 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
  • 1 cebolla muy picada
  • 2 σκελίδες σκόρδου majados
  • 2 chiles rojos pequeños y picados
  • 2 calabacines rallados
  • 500 g de salsa de tomate para pasta
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 500g de raviolis de queso frescos o agnolotti
  • 1/4 de taza de pacanas troceadas
  • 2 cucharada de pipas de calabaza
Οδηγίες
  1. Caliente el aceite en una cazuela y sufría la cebolla con el ajo y el chile durante 3 λεπτά, ή μέχρι να μαλακώσουν; remueva de cuando en cuando.
  2. Añada los calabacines y rehóguelos durante 2 λεπτά; eche la salsa y el concentrado de tomate, remueva todo y llévelo a ebullición; baje el fuego, tape la cazuela y deje cocer a fuego lento durante 10 λεπτά
  3. Mientras se hace la salsa, cueza los raviolis o agnolotti en una cazuela grande con agua hirviendo durante 4 λεπτά, hasta que la pasta esté tierna.
  4. Escúrrala y agréguela a la salsa de tomate. Sirva los ravioli inmediatamente espolvoreando por encima las pacanas y las pipas de calabaza.
Σημειώσεις
  • para hacer los raviolis en casa, humedezca con agua los bordes de unas envolturas para wantum; ponga una cucharada colmada de queso ricotta en el centro de cada una y luego cúbrala con otra envoltura, apretando los bordes de ambas para que queden bien pegados.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.