Πουτίγκα εγκεφάλους

Πουτίγκα εγκεφάλους
Εντόσθια
Μεσημεριανό γεύμα
Άλλα κρέατα
Κουζίνα της Βενεζουέλας
Κρέατα
Πουτίγκα εγκεφάλους
Μερίδες 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • 1 seso de res, Λίγα 300 να 500 γραμμάρια
  • 3 φλιτζάνια νερό
  • 1/2 μεγάλο κρεμμύδι, 100 γραμμάρια
  • 1/2 zanahoría grande, 100 γραμμάρια
  • 5 ολόκληρο μαύρο πιπέρι
  • 1 Φύλλο δάφνης
  • 1 ramita de tornillo
  • 1 κλωναράκι μαϊντανό
  • 1 rama de celeri con sus hojas
  • 1 κ.σ. ξύδι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 cucharada de mantequilla para engrasar el molde
  • 3 αυγά, που κτυπιούνται
  • 3 cucharadas de queso parmesano
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 1/3 Φλιτζάνι γάλα
  • 1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι
  • 1/4 de cucharadita de pimienta blanca
  • 1/2 cucharada de queso pecorino rallado
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 2 cucharadas de pan seco, έδαφος
Οδηγίες
  1. Se lava el seso muy cuidadosamente bajo agua corriente quitándole toda la membrana, sangre y venitas en la superficie, hasta eliminarlas completamente
  2. En una olla esmaltada o de acero inoxidable con suficiente agua que lo cubra se cocina el seso junto con la cebolla, το καρότο, los granos de pimienta, η Δάφνη, Θυμάρι, Μαϊντανό, el celerí, el vinagre y la sal por 20 λεπτά. Se puede dejar en esa agua hasta el momento de prepararlo, y en la nevera por 2 o 3 ημέρες
  3. Con 1 cucharada de mantequilla se engrasa un molde de vidrio o cerámica para hornear de 15 centímetros de diámetro y 5 centímetros de profundidad. Είναι χώρια.
  4. Se escurre el seso y con un tenedor o con un cuchillo se corta en pedacitos.
  5. Se precalienta el horno a 350
  6. Se mezcla muy bien el seso con el resto de los ingredientes, menos el pan molido y se vierte la mezcla en el molde.
  7. Se le espolvorea pan molido por encima y se mete en el horno. Se hornea por 40 minutos o hasta que esté dorado o al introducirle una aguja ésta salga seca.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

Αναζήτηση
Ακριβείς αντιστοιχίες μόνο
Αναζήτηση στον τίτλο
Αναζήτηση στο περιεχόμενο
Αναζήτηση στα σχόλια
Αναζήτηση στο απόσπασμα
Φιλτράρισμα κατά τύπο προσαρμοσμένη θέση

Προτάσεις ζελατίνη, ποτό, κέικ, τόνου, Κοιλιοκάκη, cupcakes, Thermomix, κέικ, μάζα, ρύζι, διατροφή, μαριχουάνα, τυρί, κέικ σφουγγαριών, κουνουπίδι, σούπα, Σαλάτα, κοτόπουλο, γαρίδες, Κεφτεδάκια, Σουφλέ, Πουτίγκα, κέικ, κέικ λιβρών, κρέμα, σάλτσα, Χάμπουργκερ, Ο διαβήτης

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.