Πίτσα γεμιστή με μαϊντανό

pizza rellena
Πίτσα γεμιστή με μαϊντανό
Μερίδες 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ψήφοι, κατά μέσο όρο: 5,00 του 5)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
20 min
Χρόνος μαγειρέματος
20 min
συνολικός χρόνος
40 min
prep χρόνος
20 min
Χρόνος μαγειρέματος
20 min
συνολικός χρόνος
40 min
Συστατικά
  • 3 φλιτζάνια αλεύρι (360γραμμάρια)
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear (polvo químico, leudante)
  • ½ cucharada de sal fina
  • 3 αυγά
  • ¾ taza de aceite
  • Leche cantidad necesaria
Relleno
  • 1 taza de perejil picado
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 100gramos de queso rallado
  • 4 claras
  • Sal a gusto
Κάλυμμα
  • 3 κ.σ. λάδι
  • 2 tomates maduros
  • 1 cebolla mediana
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 pimiento rojo
  • 3 o 4 hojas de albahaca
  • Orégano y tomillo a gusto
  • Αλάτι, πιπέρι
Para la Masa
  1. Colocar en la procesadora la harina, el polvo de hornear y la sal, previamente cernida.
  2. Agregar los huevos, el aceite, y ¾ taza de leche.
  3. Procesar hasta que se una todo y se forme una masa bien blanda. Si es necesario agregarle algo más de leche.
El Relleno
  1. Mezclar el perejil con los ajos picados, πάπρικα, el queso rallado y las claras batidas a nieve con una cucharada de azúcar. Salar a gusto.
La Cubierta
  1. Mezclar en un bol el aceite, los tomates picados, la cebolla picada, Τις σκελίδες σκόρδου, el pimiento picado, las hojas de albahaca, el orégano y el tomillo. Salpimentar a gusto y dejar en la heladera unas horas macerando.
  2. Pincelar con aceite una pizzera de 24 o 26cm y colocar la mitad de la masa. Esparcir el relleno y cubrir con la otra mitad de la masa. Por último cubrir con la cubierta previamente macerada y esparcir unos hilitos de aceite.
  3. Llevar a un horno caliente de 190º durante 15 o 20 minutos o hasta que se note cocida y la base crocante.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /


Αναζήτηση
Ακριβείς αντιστοιχίες μόνο
Αναζήτηση στον τίτλο
Αναζήτηση στο περιεχόμενο
Αναζήτηση στα σχόλια
Αναζήτηση στο απόσπασμα
Φιλτράρισμα κατά τύπο προσαρμοσμένη θέση

Προτάσεις ζελατίνη, ποτό, κέικ, τόνου, Κοιλιοκάκη, cupcakes, Thermomix, κέικ, μάζα, ρύζι, διατροφή, μαριχουάνα, τυρί, κέικ σφουγγαριών, κουνουπίδι, σούπα, Σαλάτα, κοτόπουλο, γαρίδες