Διπλή μερίδα σκόρδο Πίτσα

Διπλή μερίδα σκόρδο Πίτσα

Υπάρχει ένα μικρό εστιατόριο στο Γκρίνουιτς Βίλατζ., στη Νέα Υόρκη, είναι διάσημος για την πίτσα σκόρδου.. Για χρόνια, Αυτή ήταν η τελευταία μου στάση πριν πάω στο αεροδρόμιο.; Αν ταξιδεύει ανατολικά, στην Ευρώπη ή στα δυτικά, στην Καλιφόρνια, κατάποση του σκόρδου μου δίνει σθένος να αντέξω τις κακουχίες του ταξιδιού.

σκόρδο
σάντουιτς και πίτσες
Διπλή μερίδα σκόρδο Πίτσα
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • 1 ποσότητα πίτσας
  • 175ml της πάστας ντομάτας
  • 8-10 σκελίδες σκόρδο, πολύ κομμένο
  • 2 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό, Ψιλοκομμένο
  • Μια μεγάλη πρέζα από αποξηραμένα Ιταλικά βότανα
  • 250g μοτσαρέλα, σε λεπτές φέτες
  • Παρμεζάνα ή τριμμένο πεκορίνο αυτή τη στιγμή
  • Ελαιόλαδο
  • 5-8 σκελίδες σκόρδο, πολύ κομμένο
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Οδηγίες
  1. Ενεργοποιήστε τη θερμότητα ή θερμάνεις τη σχάρα αερίου
  2. Συνθλίψτε ή Συνθλίψτε τη ζύμη σε ένα μεγάλο λαδωμένο Γκριλ, για να κάνει μια πίτσα περίπου 45cm σε διάμετρο.
  3. Πάνω στην κορυφή με τη ντομάτα πάσατα, μετά Πετάξτε το σκόρδο, μαϊντανό και βότανα. Τοποθετήστε στην κορυφή τη μοτσαρέλα και την παρμεζάνα ή τριμμένο πεκορίνο, και πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο.
  4. Τοποθετούμε την πίτσα στα κάρβουνα μεταξύ μεσαίας και θερμής και καλύπτουμε αν χρησιμοποιήσουμε σχάρα με καπάκι. Μαγειρεύουμε μέχρι να ψηθεί η ζύμη και να χρυσαφίσει, και το τυρί έλιωσε 10-15 λεπτά.
  5. Αν θέλεις πιο λεπτή γεύση, μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτες φυσαλίδες στην άκρη και να αφαιρεθεί αμέσως από τη θερμότητα.
  6. Σερβίρετε την καυτή πίτσα, ψεκάζεται με λίγο λάδι με γεύση σκόρδο.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.