Phad Ταϊλανδικά (Σοταρισμένα νουντλς ρυζιού)

Μεσημεριανό γεύμα
Ασιατική κουζίνα
Ταϊλανδέζικη κουζίνα
Ζυμαρικά
Phad Ταϊλανδικά (Σοταρισμένα νουντλς ρυζιού)
Άτομα 4
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
25 min
χρόνος μαγειρέματος
15 min
συνολικός χρόνος
40 min
prep χρόνος
25 min
χρόνος μαγειρέματος
15 min
συνολικός χρόνος
40 min
Συστατικά
  • 250 g de palitos de arroz secas
  • 2 κ.σ. λάδι
  • 3 σκελίδες σκόρδο, Ψιλοκομμένο
  • 1 cucharadita de guindillas rojas, ψιλοκομμένο
  • 150 g de carne de cerdo, en tiras delgadas
  • 100 g ωμών γαρίδων, ψιλοκομμένο
  • 75 g de chalotas, ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα ψαριών
  • 2 κουταλιές χυμό λάιμ
  • 2 κουταλάκια του γλυκού λεπτή καστανή ζάχαρη
  • 2 αυγά, Κουνήματα
  • 1 Κύπελλο (90 g) των βλαστών από τα φασόλια, χωρίς τα λεπτά άκρα
  • ramitas de cilantro fresco
  • 1/4 Κύπελλο (40 g) de cacahuetes tostados, ψιλοκομμένο
Οδηγίες
  1. Sumerja los palitos de anoz en agua cociendo durante 10 minutos o hasta que queden blandos. Escurralos y reservelos. Caliente el aceite en un wok o en una sartén grande; cuando el aceite esté bien caliente, eche el ajo, las guindillas y la carne de cerdo y salteelos durante 2 λεπτά.
  2. Añada las gambas y salteelas durante 3 λεπτά; incorpore las chalotas y los fideo bien escurridos. Tape el wok y dejelo cociendo durante otro minuto.
  3. Incorpore al wok la salsa de pescado, χυμός λάιμ, el azucar y los huevos; remueva todo muy bien con 2 espátulas o cucharas de madera hasta que cuaje el huevo. Esparza por encima los brotes de soja, el cilantro y los cacahuetes.
Σημειώσεις
  • Παραλλαγή: en lugar de gambas y cerdo,
  • puede usar pollo y/o tofu. Agregue rodajas de zanahoria y bok-choy.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.