Βρασμένο χοιρινό πόδια

patitas de cerdo guisadas
Βρασμένο χοιρινό πόδια
Μερίδες 6
Εκτύπωση
Συστατικά
  1. 2 kilos de patitas de cochino en pedazos
  2. 2 τα λεμόνια
  3. 4 1/2 φλιτζάνια νερό
  4. 3 κ.γ. αλάτι
  5. 1/3 φλιτζάνι λάδι
  6. 2/3 de taza de cebolla picadita
  7. 4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  8. 2 Κύπελλα, 1/2 κιλό, de tomate picadito, sin piel y sin semillas
  9. 1 pimentón rojo picadito
  10. 1 cucharadita de ají picadito ó 1/4 de cucharadita si es seco molido
  11. 1 cucharada de ají dulce picadito
  12. 1 ή 2 ajíes dulces
  13. 2 κ.γ. αλάτι
  14. 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  15. 2 1/2 tazas del agua en que se cocinan las patitas.
Οδηγίες
  1. Se pasan las patitas de cochino por la llama de la hornilla para eliminarles los pelos que todavía puedan tener. Se raspan con un cuchillo, se frotan con limón y se lavan muy bien y se cocinan por unos 30 minutos en una olla a presión con el agua y la sal.
  2. En una olla se pone el aceite a calentar, se agregan la cebolla y el ajo, se fríen hasta marchitar. Se agregan el tomate, el pimentón, el ají, el ají dulce, αλάτι και πιπέρι. Se lleva a un hervor y se cocina por unos 10 λεπτά. Se agregan las patitas con 2 1/2 tazas del agua de la cocción y a fuego mediano se cocinan tapadas por 30 minutos o hasta que la salsa espese un poco.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

Αναζήτηση
Ακριβείς αντιστοιχίες μόνο
Αναζήτηση στον τίτλο
Αναζήτηση στο περιεχόμενο
Αναζήτηση στα σχόλια
Αναζήτηση στο απόσπασμα
Φιλτράρισμα κατά τύπο προσαρμοσμένη θέση

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε ένα σχόλιο