,

Κόψτε μόκα cupcakes

Κόψτε μόκα cupcakes
γκουρμέ συνταγή
Σνακ
cocina holandesa
Κέικ
Κόψτε μόκα cupcakes
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
25 min
χρόνος μαγειρέματος
5 min
συνολικός χρόνος
30 min
prep χρόνος
25 min
χρόνος μαγειρέματος
5 min
συνολικός χρόνος
30 min
Συστατικά
  • 8 κρόκους αυγών
  • 100 g ζάχαρη
  • 4 ασπράδια αυγού
  • 60 g αλεύρι
  • 20 g αμύλου
  • 80 g de almendras ralladas sin pelar
Από την άλλη
  • 1/2 Γάλα l
  • 1 σακούλα με σκόνες βανίλιας
  • 5 cucharadas de azúcar y 3 de café instantáneo en polvo
  • 250 g βούτυρο
  • 3 cucharadas de azúcar en polvo
Από την άλλη
  • 50 g de crocante en gránulos
  • 10 granos de chocolate moca
Για το ταψί
  • χαρτί με γένια
Οδηγίες
  1. Ευθυγραμμά ένα ταψί με μούσι. Ανάβουμε το φούρνο στους 240 μοίρες. Χτυπάμε τους κρόκους με 50 g de azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. montar las claras con el resto del azúcar y mezclar. Tamizar encima la harina con la fécula e incorporarla de abajo arriba junto con la almendra.
  2. Extender esta masa de bizcocho formando una capa de 30 x 45 cm sobre el papel barba y cocerla 5 λεπτά για να μισού ύψους. Volcar el bizcocho sobre un paño y desprender el papel. Cortar el bizcocho a lo largo en tres tiras.
  3. Preparar un puding con la leche, los polvos. el azúcar y el café. Αφήστε το να κρυώσει. Mezclar la mantequilla con el azúcar en polvo. incorporar el puding. untar con esta crema 2 tiras de bizcocho y poner las 3 una sobre otra.
  4. Cubrir el pastel con crema y esparcir por encima el crocante. Formar rosetas de crema con la manga pastelera y adornar cada una con un grano de chocolate moca.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.