,

Τουρκική τούρτα για τσάι

Τουρκική τούρτα για τσάι
γκουρμέ συνταγή
Επιφάνειας εργασίας
Τουρκική κουζίνα
Κέικ
Τουρκική τούρτα για τσάι
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ψήφοι)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
25 min
χρόνος μαγειρέματος
1 ΥΕ 20 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ 45 min
prep χρόνος
25 min
χρόνος μαγειρέματος
1 ΥΕ 20 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ 45 min
Συστατικά
  • 300 g βούτυρο
  • 250 g ζάχαρη
  • 1 σκόνη τσαντών βανίλιας
  • ο τριμμένος φλοιός του 1 λεμόνι
  • 6 αυγά
  • 3 κουταλιές της σούπας κρασί Μαδέρα
  • 300 g αλεύρι
  • 80 g αμύλου
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ζύμης
  • 125 σταφίδα g
  • 150 g ζαχαρωμένων κερασιών
  • 150 g μαύρων καρυδιών (κονσερβοποιημένα καρύδια από βάζο)
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο ή 100 g λιπώδους μπανιέρας σοκολάτας
  • 50 g φιστικιών
Για το καλούπι
  • βούτυρο ή μαργαρίνη και φρυγανιά
Οδηγίες
  1. Λιπάνετε ένα ορθογώνιο καλούπι και απλώστε φρυγανιά σε αυτό. Ανάβουμε το φούρνο στους 190 μοίρες. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη. ξύσμα βανίλιας και λεμονιού μέχρι να ληφθεί ένα αφρώδες μείγμα.
  2. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και τέλος το κρασί της Μαδέρας. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το άμυλο και τη μαγιά και ανακατεύουμε με τις σταφίδες. Κόβουμε τα κεράσια και τους ξηρούς καρπούς και τα βάζουμε στο αλεύρι μαζί με το αλάτι. κανέλα και κάρδαμο.
  3. Προσθέτουμε το μείγμα αλευριού στο μείγμα βουτύρου και περιχύνουμε με το καλούπι. Μαγειρέψτε το κέικ 80-100 λεπτά στο κάτω μέρος του φούρνου.
  4. Αφήστε το κέικ να κρυώσει στο καλούπι, ξεφλουδίστε τα όλα γύρω από τις πλευρές με ένα μαχαίρι και αναποδογυρίστε το πάνω από ένα πλέγμα.
  5. Λιώστε το λουτρό λιπαρών σοκολάτας στο λουτρό νερού, καλύψτε το κέικ με αυτό και απλώστε τα φιστίκια από πάνω του.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.