,

Tres leches τούρτα (Κέικ σφουγγαριών)

Παστέλ tres leches
Κέικ
Tres leches τούρτα (Κέικ σφουγγαριών)
Μερίδες 4
El pastel de tres leches es un postre tradicional en América Central, aunque también se sirve en países del sur. Originado en Nicaragua y se caracteriza por que el bizcocho tiene un textura esponjosa por la falta de mantequilla.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ψήφοι)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Ingredientes para el bizcocho
  • 6 ασπράδια αυγού
  • 6 κρόκους αυγών
  • 150 γραμμάρια ζάχαρη
  • 200 gramos de harina de trigo
Ingrediente para crema tres leches
  • 1 Κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 1 lata de crema de leche
  • 2 tazas de leche fresca
Ingredientes para el merengue
  • 3 ασπράδια αυγού
  • 1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη
Προετοιμασία
    Prepararemos el bizcocho
    1. En recipientes apartes, batir las claras de huevo, las yemas y mezclar la harina con la azúcar.
    2. En un bol grande añada las claras con las yemas y revolver muy bien.
    3. Agregarle poco a poco las claras con las yemas a la harina Deben ir amasando hasta que se mezcle bien.
    4. Colocar la masa en un molde enmantequillado y enhanarinado.
    5. En un horno previamente calentado a 265º C (350º F) se introduce el molde por 15 να 20 λεπτά.
    6. Para saber si ya esta listo el bizcocho, introduciremos un cuchillo a este, si el cuchillo sale limpio es que ya esta, lo retiramos y dejamos reposar.
    Preparemos las tres leches
    1. Se mezcla en un licuadora la leche condensada, la leche fresca, κρέμα γάλακτος.
    2. Preparemos el merengue.
    3. Se baten las 3 claras de huevo a punto de nieve y se mezclan con 1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη.
    4. Cuando el bizcocho se haya enfriado, lo bañamos uniformemente con la mezcla de las tres leches y cubrimos en postre con el merengue. se decora cada porción con una cereza o chocolate en polvo.
    5. Antes de servir se debe dejar refrigerando 12 ώρες.
    Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

    0 σχόλια

    Αφήστε ένα σχόλιο

    Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
    Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

    Αφήστε μια απάντηση

    Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.