,

Κέικ με γέμιση σε κρύο λεμόνι και μέλι

Κέικ με γέμιση σε κρύο λεμόνι και μέλι
Μεσημεριανό γεύμα
Γαλλική κουζίνα
Κέικ
Κέικ με γέμιση σε κρύο λεμόνι και μέλι
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • Ingredientes de la masa
  • 100 GR. μαλακό βούτυρο
  • 2 κρόκους αυγών
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 2 cucharadas de agua fría
  • 1 κ.σ. ξύδι
  • 1 taza de harina leudante
  • Ingredientes del relleno
  • 3 κρόκους αυγών
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού
  • 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
  • 3 Καταργήστε
  • Αλάτι, μια πρέζα
  • 1/2 taza de miel
  • 1 κ.γ. εσάνς βανίλιας
  • 1 Φλυτζάνι κρέμα γάλακτος
Οδηγίες
  1. Coloque la harina sobre la mesa, hágale un hueco y añada la manteca blanda, la yema el azúcar y el vinagre, una todo con las manos, forme un bollo blando que no se pegotee.
  2. Estire sobre la mesa y forre una tartera (του 22 Cm.), untada con manteca y espolvoreada con harina, termine de estirarla con los dedos. Sujete el borde de arriba para abajo con papel aluminio, para que no se caiga sobre el relleno en la cocción.
  3. Pinche la masa con un tenedor y cocine con horno caliente hasta que este apenas dorada, saque y retire el papel aluminio. Βιβλίο.
Για τη γέμιση
  1. coloque en una ollita las yemas, la ralladura, el jugo y la miel, Cocine a fuego bajo, revolviendo con cuchara de madera unos cinco minutos, hasta que espese.
  2. Retire y reserve.
  3. Bata las claras con la pizca de sal a punto nieve muy firme, añada la miel restante siempre batiendo, perfume con la esencia hasta obtener un merengue firme. Bata la crema a punto chantilly, agréguela a la preparación anterior.
  4. Vuelque la mezcla en la masa precocida y estaciónela en la heladera hasta que este firme, saque el aro lateral del molde y deslícela en la fuente para servir, mantenga en la heladera hasta el momento de servirla.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.