,

Σοκολάτα και την μαρέγκα πίτα

pastel de chocolate y merengue
σοκολάτα και την μαρέγκα
εύκολη
Γερμανική κουζίνα
Κέικ
Σοκολάτα και την μαρέγκα πίτα
Μερίδες 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ψήφοι)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ 15 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ 15 min
Συστατικά
  • 125 gramos de galletas de chocolate molidas
  • 60 gramos de mantequilla suavizada
  • 1/4 de cucharadita de canela en polvo
  • 600 gramos de queso crema suavizado
  • 1 taza de azúcar granulada más 2 κ.σ.
  • 3 αυγά
  • 250 gramos de chocolate semiamargo
  • 1 taza de crema ácida
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 cucharaditas de café instantáneo disuelto en 2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό
  • 3 cucharadas de licor de café
  • 2 κ.γ. εσάνς βανίλιας
  • MERENGUE
  • 1 Κύπελλο τιμωρημένο κρέμα
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • 1 1/2 cucharadas de licor de café
Οδηγίες
  1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 ° C. Engrasar un molde mediano con base desmontable.
  2. Mezclar bien las galletas de chocolate, βούτυρο, 2 cucharadas de azúcar y canela. Presionar la mezcla sobre la base del molde y reservar.
  3. Σε ένα μεσαίο μπολ, batir el queso crema para que quede suave. Añadir poco a poco el azúcar
  4. y batir hasta que esté bien mezclado. Agregar los huevos, uno por uno. Batir a una velocidad baja hasta lograr una consistencia suave.
  5. Derretir 250 gramos de chocolate a bañomaría. Revolver hasta que esté suave y sin grumos.
  6. Incorporar el chocolate a la mezcla de queso crema. Añadir la crema ácida, Αλάτι, Καφέ, licor de café y esencia de vainilla. Batir bien hasta que quede suave. Verter la mezcla en el molde preparado. Hornear en el centro del horno durante 45 λεπτά. El centro del pastel estará suave pero se pondrá firme al refrigerar. (NO hornear de más). Dejar el pastel en el horno apagado y con la puerta abierta durante otros 45 λεπτά.
  7. Retirar del horno y refrigerar durante una noche. Λίγο πριν το σερβίρισμα, decorar el pastel con el
  8. merengue.
  9. Para elaborar el merengue: batir la crema, una vez que forme picos suaves incorporar el azúcar glass y licor de café.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.