Ελβετική Ζυμαρικά

Ελβετική Ζυμαρικά
Γκουρμέ συνταγή
snacks
cocina suiza
Ψωμιά και ψωμάκια
Ελβετική Ζυμαρικά
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφίζω)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
Χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
Χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • 350 g μέλι
  • 350 g ζάχαρη
  • 90 g de almendras
  • 90 g de avellanas
  • 90 g de nueces
  • 570 g αλεύρι
  • la corteza de 1 limón rallada
  • 125 g de corteza de limón confitada
  • 125 g de corteza de naranja confitada
  • 30 g de canela molida
  • 2 cucharaditas de clavo aromático
  • una punta de ca chillo de nuez moscada molida
  • 2 cucharaditas de carbonato potásico
  • 2 cucharaditas de carbonato amónico
  • 1 copita de licor de arrac y 1 Ποτήρι λικέρ Kirsch (2 Cl)
Για το ταψί
  • βούτυρο ή μαργαρίνη
Οδηγίες
  1. Hacer hervir la miel con 250 g de azúcar sin dejar de remover. Escaldar las almendras, pelarlas y picarlas, lo mismo que las nueces. las avellanas y las cortezas de limón y de naranja confitadas.
  2. Mezclar todo con la harina tamizada. Batir la masa de harina con la mezcla caliente de miel y azúcar con las especias desde la cane la hasta el carbonato amónico. Añadir el kirsch y el arrac, formar un pan y dejarlo reposar tapado durante unos días a temperatura ambiente.
  3. Ανάβουμε το φούρνο στους 180 μοίρες. Untar la bandeja del horno con mantequilla o margarina. Extender la masa de forma que tenga un dedo de altura, colo carla sobre la bandeja del horno y cocer durante 25 λεπτά για να μισού ύψους.
  4. Cocer el resto del azúcar con un poco de agua, extender abundantemente sobre la masa aún caliente y cortar ésta en rectángulos. Αφήστε το να κρυώσει.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήνω μια απάντηση

Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας δεν θα δημοσιευθεί. Υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται με *

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.