Σουηδική Χριστουγεννιάτικη ζυμαρικά

Σουηδική Χριστουγεννιάτικη ζυμαρικά
Χριστούγεννα
γκουρμέ συνταγή
Σνακ
cocina sueca
Ψωμιά και ψωμάκια
Σουηδική Χριστουγεννιάτικη ζυμαρικά
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • 250 g βούτυρο
  • 120 g ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • 400 g αλεύρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ζύμης
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 Ασπράδι
  • 1/4 taza de azúcar gruesa
  • 1/4 taza de canela molida
Οδηγίες
  1. Batir la mantequilla con el azúcar y el huevo hasta conseguir una masa espumosa. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με τη μαγιά και ανακατεύουμε με το αλάτι.
  2. Añadir poco a poco la mezcla de harina a la masa de mantequilla, amasar al final. Formar una bola con la masa y dejarla reposar envuelta en papel de aluminio o papel barba durante 3 ώρες στο ψυγείο.
  3. Ανάβουμε το φούρνο στους 200 μοίρες. Cortar la masa en tres partes. Trabajar las porciones una tras otra. Sacar del frigorífico sólo la porción que se va a trabajar y extenderla sobre una superficie enharinada de forma que tenga unos 3 mm de altura.
  4. Cortar en la masa pastas redondas de 6 cm de diámetro y colocarlas sobre una bandeja de horno.
  5. Batir la clara de huevo, untar las pastas con ella y espolvorear por encima abundante azúcar con canela. Μάγειρας 8-10 λεπτά για να μισού ύψους.
Σημειώσεις
  • Al espolvorear las pastas con azúcar y canela es muy probable que una parte caiga sobre la bandeja del horno. Conviene retirarlo con un pincel antes de la cocción.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.