Γλυκάνισο ζυμαρικά

Γλυκάνισο ζυμαρικά
γκουρμέ συνταγή
Σνακ
Αγγλική κουζίνα
Ψωμιά και ψωμάκια
Γλυκάνισο ζυμαρικά
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
25 min
χρόνος μαγειρέματος
25 min
συνολικός χρόνος
50 min
prep χρόνος
25 min
χρόνος μαγειρέματος
25 min
συνολικός χρόνος
50 min
Συστατικά
  • 4 αυγά
  • 250 g άχνης ζάχαρης
  • μια πρέζα αλάτι
  • 3 bolsitas de vainilla en polvo
  • 300 g αλεύρι
  • 1 cucharada de anís molido
Para la bandeja de horno
  • βούτυρο ή μαργαρίνη και αλεύρι
Οδηγίες
  1. Engrasar una o dos bandejas de horno y espolvorear con harina. Separar las yemas de las claras de los huevos. Batir las yemas con el azúcar, la sal y la vainilla, a ser posible con el batidor de mano, hasta conseguir una masa espumosa.
  2. Batir las claras a punto de nieve y mezclar con la masa de las yemas. Mezclar la harina tamizada con el anís e incorporar de abajo arriba a la masa espumosa. Introducir la masa en una manga pastelera con la boquilla redondeada y formar sobre la bandeja del horno pastas del tamaño de una moneda.
  3. Dejar secar durante la noche a temperatura ambiente. Ανάβουμε το φούρνο στους 160 μοίρες. Cocer las pastas tapadas con papel barba durante 20-25 λεπτά. No abrir el horno en los primeros 20 λεπτά. Observar sólo en los últimos 10 λεπτά, las pastas están hechas cuando la parte inferior empieza a dorarse pero la parte superior continúa casi blanca.
  4. Αφήστε το να κρυώσει. Dejar reposar las pastas durante 23 semanas para que se ablanden.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.