Ζυμαρικά σε άσπρο και μαύρο

Ζυμαρικά σε άσπρο και μαύρο
dulces
γκουρμέ συνταγή
Αγγλική κουζίνα
Ψωμιά και ψωμάκια
Ζυμαρικά σε άσπρο και μαύρο
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
10 min
συνολικός χρόνος
30 min
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
10 min
συνολικός χρόνος
30 min
Συστατικά
  • 300 g βούτυρο
  • 150 g άχνης ζάχαρης
  • μια πρέζα αλάτι
  • 400 g αλεύρι
  • 30 g κακάο σε σκόνη
  • 1 Ασπράδι
Οδηγίες
  1. Amasar la mantequilla con el azúcar en polvo tamizada y la sal. Agregar la harina tamizada y dividir la masa en dos partes. Mezclar una parte con el cacao en polvo. Dejar reposar las dos porciones de masa en vueltas en papel de aluminio durante 2 ώρες στο ψυγείο.
  2. Ανάβουμε το φούρνο στους 190 μοίρες. Cortar un trozo de cada porción de masa y extenderlos sobre una superficie enharinada de forma que tengan 2 mm de espesor.
  3. Pintar una placa de masa con la clara batida. colocar encima la otra y formar una barra redondeada. O formar con la masa clara y con la os cura barras rectangulares, pin arlas con clara de huevo y unirlas formando un damero. Envolver las barras con masa clara u oscura.
  4. Dejar la masa en el frigorífico hasta que esté consistente y cortarla luego en rodajas de 1/2 cm πάχος.
  5. Cocer las pastas a altura media durante 10 λεπτά, hasta que adquieran un tono amarillo claro.
  6. Dejar enfriar un poco en la bandeja del horno, desprender luego con un cuchillo ancho y dejar enfriar del todo sobre una rejilla.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.