Ελληνικό Πάσχα ψωμί

Ελληνικό Πάσχα ψωμί
φούρνος
Πάσχα
γκουρμέ συνταγή
Ελληνική κουζίνα
Ψωμιά και ψωμάκια
Ελληνικό Πάσχα ψωμί
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
25 min
χρόνος μαγειρέματος
50 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ 15 min
prep χρόνος
25 min
χρόνος μαγειρέματος
50 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ 15 min
Συστατικά
  • 60 g πιέζεται μαγιά
  • 1/8 του l του ζεστού γάλακτος
  • 100 g ζάχαρη
  • 1 κιλά αλεύρι
  • μια πρέζα αλάτι
  • Φλοιό 1 naranja rallada
  • 1/2 l de agua templada
Από την άλλη
  • 200 g de semillas de sésamo
  • 5 huevos de Pascua rojos (cocidos 5 λεπτά)
  • 1 κρόκο αυγού
Για το ταψί
  • aceite y semillas de sésamo
Οδηγίες
  1. Mezclar la levadura con la leche y el azúcar y dejar fermentar 10 λεπτά. Tamizar 125 g de harina por encima y dejar fermentar esta masa previa tapada durante la noche en un lugar caliente.
  2. Untar una bandeja de horno con aceite y espolvorear abundantes semillas de sésamo.
  3. Tamizar el resto de la harina en una fuente, hacer un hoyo en el centro y agregar la masa previa, Αλάτι, la corteza de naranja y poco a poco, Το νερό. Amasar al menos durante 10 λεπτά. Con dos terceras partes de la masa formar una barra alargada de 5 cm de alto y colocarla sobre la bandeja del horno.
  4. Con el resto de la masa hacer dos tiras finas de la longitud de la barra, rebozarlas en sésamo, colocarlas alrededor de la barra y apretarlas. Colocar los huevos verticales en el pan.
  5. Pintar la barra con yema de huevo, espolvorear sésamo y dejar reposar tapado 3 ώρες. Ανάβουμε το φούρνο στους 200 μοίρες. Cocer el pan de Pascua 50 λεπτά στο κάτω μέρος του φούρνου.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.