Βρυξέλλες ψωμί φρούτα

Βρυξέλλες ψωμί φρούτα
γκουρμέ συνταγή
Βελγική κουζίνα
Ψωμιά και ψωμάκια
Βρυξέλλες ψωμί φρούτα
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • 200 g de piña confitada
  • 200 g de peras confitadas
  • 90 g de corteza de limón confitada
  • 250 g de guindas rojas y verdes confitadas
  • 220 g de nueces picadas muy finas
  • 160 g de almendras
  • 160 g de avellanas (ambas picadas muy finas)
  • 400 σταφίδα g
  • 4 copitas de licor de Jerez (8 Cl)
  • 225 g βούτυρο
  • 450 g ζάχαρη
  • un pellizco de sal y otro de nuez moscada
  • 6 αυγά
  • 450 g αλεύρι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ζύμης
  • 2 copitas de licor de Jerez (4 Cl)
Για να κοσμούν
  • azúcar en polvo
  • zumo de limón y frutas confitadas secas
  • Για το καλούπι: mantequilla y papel barba
Οδηγίες
  1. Picar la piña, las peras y la corteza de limón y mezclar con las guindas, las nueces, las pasas y el Jerez. Dejar reposar durante la noche. Forrar un molde rectangular con papel barba engrasado.
  2. Ανάβουμε το φούρνο στους 135 μοίρες. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, la sal y la nuez moscada hasta conseguir una masa espumosa y agregar los huevos uno a uno.
  3. Tamizar la harina con la levadura e incorporarlas de abajo arriba. Mezclar la masa con las frutas. Cocer en el molde durante 2 1/2 horas en la parte baja del horno.
  4. Sacar el pastel ya frío del molde, αφαιρέστε το χαρτί, envolver el pan en un paño empapado de Jerez y en papel de aluminio y dejar en el frigorífico durante 4 εβδομάδες. Empapar todas las semanas el paño con Jerez. Bañar y adornar el pastel.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.