Λευκή σταφίδα ψωμί

Λευκή σταφίδα ψωμί
φούρνος
γκουρμέ συνταγή
Γαλλική κουζίνα
Ψωμιά και ψωμάκια
Λευκή σταφίδα ψωμί
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
50 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ 10 min
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
50 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ 10 min
Συστατικά
  • 100 σταφίδα g
  • 2 κ.σ. ρούμι
  • 500 g αλεύρι
  • 30 g πιέζεται μαγιά
  • 40 g ζάχαρη
  • 3/8 de l de leche templada
  • 80 g βούτυρο
  • 2 αυγά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • Φλοιό 1 λεμόνι τριμμένο
Από την άλλη
  • 1 κρόκο αυγού
Για το καλούπι
  • βούτυρο
Οδηγίες
  1. Untar con mantequilla un molde alargado de 30 μήκος cm. Mezclar las pasas con el ron y dejar macerar. Tamizar la harina en una fuente y amasar en el centro la levadura desmenuzada con un poco de azúcar, harina y la leche.
  2. Αφήστε τη ζύμη να ζυμώσει μετά από να καλύψει 15 λεπτά. Trabajar el resto del azúcar, λιωμένο βούτυρο, Αυγά, la sal y la corteza de limón con la masa previa, añadir el resto de la harina y trabajar hasta que la masa haga burbujas.
  3. Αφήστε τους να ζυμώσει 15 λεπτά. Incorporar las pasas, introducir la masa en el molde y dejar fermentar otros 15 λεπτά.
  4. Ανάβουμε το φούρνο στους 200 μοίρες. Pintar el pan con yema batida y cocer 50-60 λεπτά στο κάτω μέρος του φούρνου.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.