Το Osso Buco chacarera

Το Osso Buco chacarera
Μεσημεριανό γεύμα
υγιής συνταγή
Αργεντινή κουζίνα
Κρέατα
Το Osso Buco chacarera
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • 1 1/2 kg. de ossobuco
  • 200 g. de cuero de cerdo
  • 100 GR. de panceta salada
  • 1/2 φλιτζάνι λάδι
  • 1 Κρεμμύδι
  • 1/2 cucharada de ajo y perejil
  • 1/2 cucharadita de orégano y romero bien molidos
  • 3 ντομάτες
  • 1/2 kg. de fideos moñitos
  • 4 papas grandes
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Agua cantidad necesaria
Οδηγίες
  1. Verter el aceite en una cacerola grande, dorar el ossobuco (carne rodeando un hueso con tuétano en el medio) cortado en rodajas. Agregar la panceta y los cueritos cortados en trozos pequeños.
  2. Picar la cebolla y agregarle a la preparación anterior, añadir el ajo y el perejil, dejar cocinar durante unos minutos, pelar los tomate y picarlos, incorporarlos a la preparación anterior, condimentar y dejar cocinar 5 minutos cubrir con agua la carne, agregar el orégano y el romero, dejar hervir 25 λεπτά.
  3. Pelar las papas y cortarla en dados, añadir las papas y los fideos a la preparación y dejar cocinar hasta que las papas y los fideos estén cocidos. Si fuera necesario agregar agua caliente.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.