Με σάλτσα από πράσο και βασιλικό

μεσημεριανό γεύμα με σάλτσα
Ιταλική κουζίνα
Ζυμαρικά
Με σάλτσα από πράσο και βασιλικό
Μερίδες 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
συνολικός χρόνος
25 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
συνολικός χρόνος
25 min
Συστατικά
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 puerro en rodajas finas
  • 1 diente de ajo majado
  • 1 μπορεί να 425 g ψιλοκομμένες ντομάτες
  • 1/2 taza de vino blanco seco o de agua
  • 50 g de tomates secos parcialmente rehidratados, ψιλοκομμένο
  • 1/2 taza de albahaca fresca picada
  • 625g de ñoquis de patata frescos
  • queso parmesano rallado, para servir
Οδηγίες
  1. En una cazuela con el aceite caliente, rehogue a fuego medio el puerto y el ajo unos 5 λεπτά, o hasta que estén blandos. Agregue los tomates de la lata y el vino y deje cocer durante 10 λεπτά, ανάδευση από καιρό σε καιρό; añada un poco de agua si queda demasiado espeso. Agregue luego los tomates medio rehidratados y las hierbas y remueva
  2. Mientras se hace la salsa, cueza los ñoquis en una cazuela con agua hirviendo entre 3 και 4 λεπτά, o hasta que floten; no los cueza en exceso. Escúrralos en un colador.
  3. Reparta los ñoquis en platos hondos, vierta la salsa por encima y añada el queso rallado
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.