,

Μαρέγκες με παγωτό και μόκα

Μαρέγκες με παγωτό και μόκα
γκουρμέ συνταγή
Επιφάνειας εργασίας
Ιταλική κουζίνα
Παγωτό
Μαρέγκες με παγωτό και μόκα
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • 1/4 l de clara de huevo (σχετικά με 8 αυγά)
  • 375 g ζάχαρη
  • 30 g αμύλου
Από την άλλη
  • 1 cucharada de café instantáneo en polvo
  • 1/4 l υγρή κρέμα
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 200 g de guindas de frasco
  • 2 envases familiares de helado de vainilla
Για το ταψί
  • χαρτί με γένια
Οδηγίες
  1. Ευθυγραμμά ένα ταψί με μούσι. Ανάβουμε το φούρνο στους 100 μοίρες. Batir las claras con la mitad del azúcar a punto de nieve. Mezclar el resto del azúcar con la fécula e incorporar a las claras.
  2. Meter el merengue en una manga pastelera con boquilla estrellada y formar con ella 15 rosas sobre la bandeja. Dejar secar los merengues durante la noche en el horno a altura media, manteniendo la puerta del horno algo abierta con ayuda de un cucharón.
  3. Diluir el café en polvo con 1 cucharada de agua caliente y dejar enfriar. Montar la nata con el azúcar y agregar el café.
  4. Con la manga pastelera, disponer la nata en forma de aro sobre los merengues. Poner unas cerezas entre la nata, sobre éstas una tajada de helado y repartir por encima las cerezas restantes.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.