Εξωτικά μαρέγκες με παγωτό
Εξωτικά μαρέγκες με παγωτό
2018-11-18 13:16:30
Μερίδες 14
(Ψηφοφορία)
Φόρτωση...Εκτύπωση
prep χρόνος
χρόνος μαγειρέματος
Συστατικά
- 1/4 l de clara de huevo (σχετικά με 8 αυγά)
- 200 g ζάχαρη
- 175 g άχνης ζάχαρης
- 30 g αμύλου
- 50 g κακάο σε σκόνη
Από την άλλη
- 1/4 l υγρή κρέμα
- 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 6 Ακτινίδια
- 2 cajas familiares de helado
Για το ταψί
- χαρτί με γένια
Οδηγίες
- Ευθυγραμμά ένα ταψί με μούσι. Ανάβουμε το φούρνο στους 100 μοίρες. Batir las claras junto con el azúcar a punto de nieve. Tamizar el azúcar en polvo junto con la fécula y el cacao y mezclar con las claras.
- Meter el merengue en una manga pastelera con boquilla redonda y formar con ella 14 espirales ovaladas de merengue sobre el papel barba. Dejar secar los merengues durante la noche en el horno a altura media, dejando la puerta del horno algo abierta con ayuda de un cucharón.
- Συγκεντρώστε την κρέμα μαζί με τη ζάχαρη και βάλτε την σε ένα μανίκι ζαχαροπλαστικής με έναστρο επιστόμιο.
- Formar aros de nata sobre los merengues enfriados. Pelar y cortar en rodajas los kiwis y repartir éstas sobre la nata. Poner encima gruesas tajadas de helado.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /
Αφήστε ένα σχόλιο
Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην