Μενταγιόν σολομού

εύκολη συνταγή
υγιής συνταγή
παραδοσιακή κουζίνα
Ψάρια
Μενταγιόν σολομού
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ψήφοι)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
6 min
συνολικός χρόνος
26 min
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
6 min
συνολικός χρόνος
26 min
Συστατικά
  • 500 g πατάτες
  • 200 g de salmón en lata, escurrido
  • 2 κουταλιές μαγιονέζας
  • 4 cebolletas picadas
  • Αλεύρι
  • 1 αυγό
  • 3/4 κούπα φρυγανιά
  • 1/4 φλιτζάνι λάδι
Οδηγίες
  1. Dispón todos los ingredientes y utensilios necesarias sobre la mesa de la cocina.
  2. Pela y trocea las patatas. En una cacerola mediana cuécelas en agua hirviendo hasta que estén tiernas y escúrrelas. Pásalas al bol grande y aplástalas con un tenedor hasta obtener un puré fina
  3. Incorpora el salmón, la mayonesa y la cebolleta. Remuévelo todo con una cuchara de madera hasta que esté bien mezclado.
  4. Divide la mezcla en ocho porciones y dales forma de medallón con las manos.
  5. Rebozalos ligeramente en harina. Bate el huevo en el bol pequeño y pinta cada medallón con la ayuda de un pincel. Cúbrelos con pan rallado.
  6. Calienta aceite en una sartén e introduce los medallones en una sola capa. Frielos a fuego medio durante 3 minutos o hasta que empiecen a dorarse. Utiliza una espumadera para darles la vuelta y prolonga la cocción otros 3 λεπτά, hasta que se daran. Déjalos escurrir sobre papel absorbente. Adorna este plato con rodajas de limon.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.