Φιλέτο μοσχαρίσιο σε πικάντικη σάλτσα

Φιλέτο μοσχαρίσιο με σάλτσα

Seguramente te sentirás fascinado de deleitar el paladar de tu familia con esta deliciosa εύκολη συνταγή de preparar.

ternera
Κρέατα
Lomo de ternera
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • 3 libras de carne de ternera
  • ½ cerveza
  • ½ cebolla cabezona rallada
  • 2 jitomates pelados
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
  • 1 γυαλί λευκού κρασιού
  • 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 2 tazas de caldo de carne
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 1 Φλιτζάνι γάλα
  • 3 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 κούπα γάλα κρέμα
  • Αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες
  1. Adoba la carne mínimo con 3 horas de anticipación, para esto pincha la carne y colócala en un recipiente plástico, agrégale el vino, Μουστάρδα, σκόρδο, el jitomate, αλάτι και πιπέρι. Tápala con un plástico o una tapa de vidrio.
  2. Coloca a derretir la mantequilla en una olla y sofríe la cebolla. Añade la harina poco a poco.
  3. Debes revolver constantemente y vas incorporando la leche. Cuando espese le agregas la pasta de tomate, κρέμα γάλακτος, el caldo de carne y la carne con todo su adobo. Salpimentar al gusto.
  4. Dejas cocinar por 20 minutos y disminuyes el fuego hasta que la salsa espese.
  5. Para servir el lomo de ternera en salsa picante, debes cortar la carne en rodajas y bañarla con la sala. Acompañar de una ensalada agridulce.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.