Μπριζόλα με μανιτάρια

Μπριζόλα με μανιτάρια
champiñon
lomitos
Κρέατα
Μπριζόλα με μανιτάρια
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • Πλάτη 1 1/2 kg.
  • Κρεμμύδι 1 u.
  • Καρότα 3 u.
  • Champiñones 150 GRS.
  • Vino blanco seco 1 vasito.
  • Ωμό ζαμπόν 100 GRS.
  • Βούτυρο 3 ΟΡΓΑΝΏΣΟΥΝΕ.
  • Αλεύρι 1 CDA.
  • Caldo 1 Κύπελλο.
  • Αλάτι και πιπέρι c/n.
Οδηγίες
  1. Limpiar el lomo, quitandole los nervios y el exceso de grasa. Εποχή.
  2. Llevar a horno caliente bañado con manteca, cocinar a fuego suave mojando de tanto en tanto con caldo.
  3. Picar la cebolla y cortar las zanahorias en rodajitas muy finas. Dorarlas en manteca con el jamón crudo cortado en cubitos, incorporar la harina para espesar.
  4. Ακόμα ανάδευση, agregra el vino y el caldo. Μάγειρας 10 λεπτά περίπου.
  5. Incorporar los champiñones, dejar que rompa el hervor y retirar del fuego.
  6. Cortar el lomo en medallones, y cubrir con la salsa. servir solo o con arvejas salteadas en manteca.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.