,

Λυών: Σνακ, κρέμα

Λυών
Τα cookies
Λυών
Μερίδες 4
Οι λέαινες είναι ειδικές κρέμες για τα σνακ.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 ψήφοι)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • 125 g αλεύρι
  • 75g βούτυρο
  • 250 ml νερού
  • 3 αυγά
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 200 ml σαντιγί για συναρμολόγηση
  • Γλάσο ζάχαρης
Οδηγίες
  1. Σε μια μεζούρα προσθέτουμε το 250 ml νερού, το 75 g βούτυρο, μια πρέζα αλάτι και μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη μέχρι να δούμε ότι το βούτυρο έχει διαλυθεί εντελώς. Μόλις συμβεί αυτό, Προσθέσαμε ξαφνικά την 125 γραμμάρια αλεύρι και κινούνται με ενέργεια η ζύμη που θα σχηματιστεί. Θα σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα, χωρίς εξογκώματα, και δεν κολλάει στο κοντέινερ.. Όταν συμβεί αυτό, Αφαιρέστε το δοχείο και αφήστε το να κρυώσει μεταξύ 10 και 15 λεπτά.
  2. Όταν ψύχεται, Προσθέτουμε την 3 αυγά, ένα προς ένα, χωρίς να προσθέσετε τα παρακάτω μέχρι η προηγούμενη να έχει ενσωματωθεί καλά στη ζύμη. Κατά τη διάρκεια αυτής της επέμβασης μπορεί να φαίνεται ότι η μάζα χάνει τη σφριγηλότητα, Αλλά αν συνεχίσετε να αφαιρείτε, το ανακτά ξανά χωρίς κανένα πρόβλημα.
  3. Μετά, καθώς προθερμάνουμε το φούρνο για να 200 ° C, Ετοιμάζουμε ένα δίσκο του φούρνου, που προηγουμένως είχε λερωθεί με βούτυρο για να μην κολλήσει ή με το χαρτί κρεμμυδιού, και προσθέτουμε με το μανίκι τη ζύμη 3 cm σε διάμετρο (Μην ανησυχείς αν νομίζεις ότι είναι μικροί., στη συνέχεια, στο φούρνο παίρνουν περισσότερο όγκο).
  4. Όταν ο φούρνος είναι ήδη ζεστός, παρουσιάζουμε τις λέαινες περίπου 25 λεπτά, και στο μεταξύ ετοιμάζουμε την κρέμα. Βάζουμε την σαντιγί σε ένα μπολ, με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη, Και το νικήσαμε.
  5. Όταν οι λέαινες είναι έτοιμες, Τα ανοίξαμε στη μέση, εισάγουμε την σαντιγί, Πασπαλίζουμε λίγο άχνη ζάχαρη από πάνω και είναι έτοιμοι για να απολαύσετε!
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

Αναζήτηση
Ακριβείς αντιστοιχίες μόνο
Αναζήτηση στον τίτλο
Αναζήτηση στο περιεχόμενο
Αναζήτηση στα σχόλια
Αναζήτηση στο απόσπασμα
Φιλτράρισμα κατά τύπο προσαρμοσμένη θέση

Προτάσεις ζελατίνη, ποτό, κέικ, τόνου, Κοιλιοκάκη, cupcakes, Thermomix, κέικ, μάζα, ρύζι, διατροφή, μαριχουάνα, τυρί, κέικ σφουγγαριών, κουνουπίδι, σούπα, Σαλάτα, κοτόπουλο, γαρίδες, Κεφτεδάκια, Σουφλέ, Πουτίγκα, κέικ, κέικ λιβρών, κρέμα, σάλτσα, Χάμπουργκερ, Ο διαβήτης

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.