,

Φακές με γιαούρτι και σάλτσα λάιμ

Τιμή
γκουρμέ συνταγή
παραδοσιακή κουζίνα
Όσπρια
Φακές με γιαούρτι και σάλτσα λάιμ
Μερίδες 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ψήφοι)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
συνολικός χρόνος
25 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
συνολικός χρόνος
25 min
Συστατικά
  • 1 κουταλιά της σούπας λάδι
  • 1 cebolla grande picada
  • 2 dientes de ajo majados
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1/4 de cucharadita de garam masala
  • 1 cucharada de curry picante en polvo
  • 1 ψιλοκομμένο καρότο
  • 700 mi de caldo de verduras
  • 2 tazas de lentejas rojas
  • 6 panes naan
  • 2 cucharadas de hojas de cilantro fresco
Aliño de lima y yogur
  • 200 g de yogur
  • 3 cucharaditas de zumode lima
  • 1 cebolleta muy picada
Οδηγίες
  1. Caliente el aceite en una cazuela y rehogue la cebolla 2 minutos hasta que se ablande un poco. Agregue el ajo, Τζίντζερ, las especias y la zanahoria, y rehogue 1 λεπτά. Encienda el grill.
  2. Añada el caldo y las lentejas; Όταν σπάει σε βρασμό, baje el fuego y deje cocer 8 λεπτά, sin remover, hasta que las lentejas estén tiernas.
  3. Ενώ, gratine los panes hasta que estén crujientes. Mezcle los ingredientes del aliño.
  4. Sirva las lentejas sobre los panes, espolvoree el cilantro y riéguelas con un chorreón del aliño.
Σημειώσεις
  • para que las lentejas queden más blandas, prolongue la cocción 4 o 5 minutos con 200 ml más de caldo.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.